Chef

Central Nest Pratama · 📍 Bantul · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 12.000.000 per month

Central Nest Pratama mencari seorang Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Bantul. Kami mencari individu yang memiliki semangat tinggi, kreatif, dan berdedikasi untuk menciptakan hidangan yang lezat dan memuaskan.

Chef yang ideal akan memiliki pengalaman dalam mengelola dapur dan tim masak, serta memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.

Jika Anda adalah seorang profesional kuliner yang ingin berkembang dan berkontribusi pada kesuksesan kami, kami sangat menantikan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

  • Mengelola dan mengoptimalkan operasional dapur, termasuk persediaan, pemesanan, dan inventaris.
    • ,
  • Membuat dan mengembangkan menu yang menarik dan sesuai dengan standar kualitas perusahaan.
    • ,
  • Memimpin dan mengarahkan tim masak dalam penyajian hidangan dengan standar kualitas terbaik.
    • ,
  • Memastikan semua hidangan disajikan tepat waktu dan dengan kualitas yang memuaskan.
    • ,
  • Mengikuti dan menerapkan standar keamanan makanan dan praktik higienis.
    • ,
  • Mengelola dan memantau biaya operasional dapur dengan efisien.
    • ,
  • Melakukan inspeksi kualitas dan memastikan semua hidangan memenuhi standar kualitas.
    • ,
  • Membuat laporan dan analisis operasional dapur secara berkala.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

  • Pendidikan minimal SMA/SMK jurusan kuliner atau setara.
    • ,
  • Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.
    • ,
  • Memiliki sertifikasi atau lisensi sebagai Chef dari lembaga terpercaya.
    • ,
  • Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan dan praktik higienis.
    • ,
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.
    • ,
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
    • ,
  • Memiliki kemampuan analitis dan manajerial untuk mengelola operasional dapur.
    • ,
  • Memiliki kemampuan untuk membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan menarik.

    • 🛠️ Keahlian

    Manajemen operasional dapurPengelolaan tim masakKreativitas dalam membuat menuStandar keamanan makananManajemen biaya operasionalKomunikasi yang baikKemampuan analitisKemampuan manajerial
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait