Deputy Kitchen Staff

PT Putih Melati adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, dengan komitmen untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi kepada pelanggan. Kami sedang mencari calon yang berkualifikasi untuk bergabung sebagai Deputy Kitchen Staff di lokasi kami di Tulungagung, Jawa Timur.

Peran ini adalah bagian integral dari tim kami, dan kami mencari seseorang yang memiliki dedikasi tinggi, kemampuan manajerial yang baik, dan pengalaman di bidang kuliner.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang untuk berkembang dalam karir.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membantu kepala dapur dalam mengelola operasional dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan.
• Menyiapkan dan mempersiapkan bahan-bahan serta peralatan yang diperlukan untuk memasak.
• Memastikan stok bahan makanan selalu tersedia dan terorganisir dengan baik.
• Mengawasi kualitas dan keamanan makanan serta mematuhi peraturan dan prosedur yang berlaku.
• Membantu dalam melatih dan mengarahkan staf dapur lainnya.
• Melaporkan keuangan dan operasional dapur kepada kepala dapur.
• Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar yang ditetapkan.
• Menangani masalah atau keluhan pelanggan terkait makanan dan minuman.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai staf dapur atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikat keahlian di bidang kuliner atau pendidikan setara.
• Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan dan sanitasi.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial dasar.
• Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan hidangan.
• Memiliki kemampuan multitasking dan bekerja di bawah tekanan.
• Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia yang baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memiliki semangat kerja yang tinggi.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait