Sous Chef
Puskesmas Dewi Kitchen · 📍 Tegal, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 12.000.000 per month
Puskesmas Dewi Kitchen adalah restoran yang berkomitmen untuk menyajikan makanan sehat dan berkualitas. Kami sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bekerja sama dengan Chef untuk memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan standar kualitas tertinggi.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Membantu Chef dalam memimpin tim koki dan memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan standar kualitas tertinggi.,Menyiapkan dan mempersiapkan bahan-bahan untuk hidangan.,Memantau kualitas dan keamanan makanan.,Membuat dan mengembangkan menu baru.,Melakukan inventarisasi dan pemesanan bahan-bahan.,Mengawasi dan memastikan bahwa semua peralatan dapur dalam kondisi baik.,Melatih dan mengarahkan tim koki baru.,Memastikan bahwa semua prosedur keamanan dan higiene makanan diikuti dengan baik.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan formal di bidang kulineria atau kuliner.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi koki yang relevan.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk mengelola budget dan inventarisasi.🛠️ Keahlian
Kemampuan memasak dengan berbagai teknik.Kemampuan untuk mengembangkan dan membuat menu baru.Kemampuan untuk mengelola tim koki.Kemampuan untuk memastikan keamanan dan higiene makanan.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.Kemampuan untuk mengelola budget dan inventarisasi.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang