Sous Chef

Toko Elektronik Anggi Store sedang mencari Sous Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah toko elektronik yang berkomitmen untuk menyediakan produk berkualitas tinggi kepada pelanggan kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas operasional dapur dan memastikan bahwa makanan yang disajikan selalu segar, higienis, dan lezat.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan beragam, serta peluang untuk berkembang bersama perusahaan. Jika Anda memiliki passion untuk kuliner dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengawasi operasional dapur dan memastikan semua peralatan dan bahan makanan dalam kondisi baik.
• Mengatur jadwal kerja dan tugas untuk para koki dan staf dapur lainnya.
• Memastikan semua makanan yang disajikan selalu segar, higienis, dan sesuai dengan standar kualitas.
• Membuat dan mengikuti resep-resep yang telah ditetapkan.
• Melakukan inventarisasi bahan makanan dan memastikan stok selalu cukup.
• Melatih dan mengarahkan staf dapur untuk meningkatkan kualitas kerja.
• Memastikan semua prosedur keamanan makanan diikuti dengan baik.
• Mengawasi kualitas dan kuantitas makanan yang dihasilkan oleh staf dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi dari lembaga kuliner terkemuka adalah nilai tambah.
• Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan perawatan peralatan dapur.
• Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang baik.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.
• Memiliki kemampuan mengelola waktu dengan baik.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait