Head Chef

PT Digital Mega Group · 📍 Sidoarjo, Jawa Timur · Diposting 2026-10-18
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.500.000 – Rp 5.500.000 per month

PT Digital Mega Group, sebuah perusahaan yang berfokus pada industri kuliner digital, sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Sidoarjo, Jawa Timur. Peran ini adalah bagian penting dari tim kami yang bertujuan untuk mengembangkan dan mengelola menu kami yang unik dan inovatif.

Sebagai Head Chef, Anda akan memimpin tim koki kami dalam menciptakan hidangan berkualitas tinggi yang memenuhi standar internasional. Anda akan bekerja sama dengan tim pemasaran untuk mengembangkan menu yang menarik dan inovatif, serta memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan sempurna.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab Utama:

  • Mengelola dan mengembangkan menu restoran kami yang unik dan inovatif.
  • Memimpin tim koki dalam memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan sempurna dan sesuai dengan standar kualitas tinggi.
  • Bekerja sama dengan tim pemasaran untuk mempromosikan menu kami dan meningkatkan penjualan.
  • Memantau stok bahan makanan dan memastikan bahwa semua bahan segar dan berkualitas tinggi.
  • Memastikan bahwa semua prosedur keamanan makanan dan higiene dapur diikuti dengan baik.
  • Mengelola anggaran untuk departemen dapur dan memastikan bahwa semua biaya diatur dengan baik.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di industri kuliner.
  • Pendidikan formal dalam bidang kuliner atau setara.
  • Kemampuan untuk memimpin dan mengelola tim dengan baik.
  • Pengalaman dalam mengembangkan dan mengelola menu yang inovatif dan unik.
  • Familiaritas dengan standar keamanan makanan dan higiene dapur.
  • Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.

    • 🛠️ Keahlian

    Kepemimpinan timPengembangan menuManajemen stokKeamanan makanan
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait

    F
    Food Fresh Pratama

    Senior Waiter

    📍 Bekasi, Jawa Barat
    nego
    T
    Toko Elektronik Anggi Store

    Sous Chef

    📍 Mojokerto
    Rp 7.000.000 – Rp 8.000.000 per month
    G
    Global Medical

    (Hybrid) Kitchen Staff

    📍 Cianjur, Jawa Barat
    Rp 6.000.000 – Rp 8.000.000 per month
    T
    Town Spot Cemerlang

    (Remote) Cook

    📍 Majalengka, Jawa Barat
    Rp 7.000.000 – Rp 12.000.000 per month
    B
    Bit Life Lestari

    Banquet Staff - Immediate

    📍 Makassar, Sulawesi Selatan
    Rp 6.000.000 – Rp 9.000.000 per month
    E
    Express Glow Berjaya

    Junior Server

    📍 Seminyak
    Rp 3.000.000 – Rp 6.000.000 per month