Restaurant Manager

Kami sedang mencari seorang Restaurant Manager berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Eksekutif Sentosa Jaya, sebuah restoran modern di pusat kota Mojokerto. Tempat ini menawarkan pengalaman kuliner yang unik dan layanan yang luar biasa bagi para pelanggan kami.

Kami mencari kandidat dengan visi kreatif dan semangat untuk meningkatkan restoran kami menjadi yang terbaik di daerah ini. Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin membuat dampak positif, ini adalah kesempatan yang tidak boleh dilewatkan.

Tersedia gaji yang menarik dan tempat kerja yang aktif dan mendukung. Segera kirim lamaran Anda. dan jadilah bagian dari tim kami mencapai target!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok, jadwal karyawan, dan pemenuhan pesanan.
• Membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis untuk meningkatkan pendapatan dan keuntungan.
• Memimpin tim dan memastikan bahwa semua staf berfungsi dengan baik dan efisien.
• Mengawasi kualitas makanan dan minuman yang disajikan.
• Menjalin hubungan dengan pemasok dan vendor untuk mendapatkan harga terbaik.
• Mengelola inventaris dan memastikan bahwa semua peralatan dan perlengkapan restoran dalam kondisi baik.
• Mengawasi dan memastikan bahwa semua regulasi dan peraturan kesehatan dan keselamatan makanan dipatuhi.
• Mengidentifikasi dan mengatasi masalah operasional yang mungkin muncul.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman setidaknya 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Pendidikan setidaknya SMA atau setara.
• Pengalaman dalam mengelola tim dan sumber daya manusia.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan keterampilan kepemimpinan.
• Familiaritas dengan perangkat lunak manajemen restoran dan sistem POS.
• Pemahaman mendalam tentang industri kuliner dan tren terkini.
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.
• Kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan secara mandiri.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait